Bisküvili Muzlu Piramit Pasta

Aşçı - 22 Temmuz 2017
Bisküvili Muzlu Piramit Pasta

Malzemeler

  • 2 paket petibör bisküvi
  • 2 adet muz

Kakaosu için gerekli malzemeler

  • 3 yemek kaşığı un
  • 4 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı toz şeker

Sosu için gerekli olan malzemeler

  • 1 tatlı kaşığı un
  • 1 su bardağı süt
  • 3 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı kakao
  • 4 yemek kaşığı kakaolu krema

Bisküvili muzlu piramit pastanın yapılışı

Öncelikle kakao kreması hazırlanır. Bunun için un, süt, kakao ve toz şeker bir tencerenin içerisinde çırpılarak kaynatılır. 3 dakika kremamız bu şekilde kaynar. Daha sonra üzerine 1 yemek kaşığı tereyağı konularak krema soğumaya bırakılır. Ara sıra karıştırmayı unutmayınız. Daha sonra düz bir alana streç folyo sereriz ve 3 tane enine, 6 tane boyuna gelecek şekilde bisküviler streç folyo üzerine serilmelidir. Bir sıra bisküvi dizdikten sonra üzerine krema sürülür ve 1 sıra daha bisküvi dizilir.

Daha sonra kenarlardaki bisküviler toplam 4 sıra, ortadaki bisküvi 2 sıra olacak şekilde bisküviler dizilir. Ortadaki bisküvilerin üzerine muz konulur. Daha sonra folyoyu uzun kenarlarından tutup yukarı doğru kaldırırız böylece kenarlardaki bisküviler muzun tam üstüne gelir. Ardından folyoya piramit şekli verilerek 4 saat buzdolabında dinlendirilir. Sos için süt, un, toz şeker ve kakao bir tencerede karıştırılır ve ocakta pişirilir. Daha sonra karışımın üzerine daha önceden yaptığımız kakaolu kremadan ilave ederek elde ettiğimiz sosu pastanın üzerine ilave etmeniz gerekmektedir.

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir