Galeta Unlu Prenses Pasta

Aşçı - 30 Temmuz 2017
Galeta Unlu Prenses Pasta

Malzemeler

Kek İçin

  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı galeta unu
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Şerbet İçin

  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 1 buçuk su bardağı süt

Krema İçin

  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 3 buçuk su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı hindistan cevizi
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı margarin ya da tereyağı
  • 1 paket vanilya

Üzeri İçin

  • 1 paket meyveli jöle (arzuya göre)

Galeta Unlu Prenses Pasta Tarifi Yapılışı

İlk olarak şerbetini hazırlayın. Sütü ve şekeri tencereye alıp ocakta şeker eriyene kadar karıştırın ve kaynamaya bırakın. Kaynayan şerbeti soğumaya bırakın.

Kek için, toz şekeri ve yumurtaları bir kabın içine alıp mikser yardımıyla beyazlaşıncaya kadar çırpın. Üzerine yoğurdu, sıvıyağı ve vanilyayı ekleyin ve çırpmaya devam edin. En son kabartma tozunu ve galeta ununu ekleyip çırpın. Kalıba boşaltın. Önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında pişirin. Bıçak yardımıyla arada kontrol edin. Kek piştikten sonra soğuk şerbeti üzerine dökün.

Kreması için, nişasta, hindistan cevizi, süt ve toz şekeri tencereye alın ve tel çırpıcı yardımıyla topak kalmaya kadar çırpın. Ardından ocağa alıp devamlı olarak karıştırın. Kıvam koyulaştıktan sonra ocaktan alın. Tereyağını ve vanilyayı ekleyip son bir tur daha karıştırın.

Şerbetini çeken kekin üzerine kremayı dökün. Soğumaya bırakın.

Meyveli jöleyi arkasında yazan tarifle hazır edin ve soğuyan kremanın üzerine boşaltın. Buzdolabına kaldırın. 3-4 saat kadar dinlendirin. Dilimleyip servise sunun.

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir