Halleyli Kup

Aşçı - 30 Mayıs 2017
Halleyli Kup

Malzemeler

  • 2 su bardağı soğuk süt
  • 10 adet halley
  • 1 su bardağı iri çekilmiş fındık ya da ceviz içi
  • 2 poşet sade krem şanti
  • 1 adet muz

Üzeri İçin;

  • 2 su bardağı süt
  • 1 paket çikolata sosu

Halleyli Kup Yapılışı;

Derince bir kabın içine 2 su bardağı soğuk sütü ve 2 poşet krem şantiyi alın ve mikserle kıvam koyulaşana kadar çırpın. Ardından buzdolabına kaldırın ve bekletin.

Halleyleri küp şeklinde kesin. Dolapta beklettiğiniz krem şantiyi alın ve küp kestiğiniz halleyleri içine ilave edin. Çok kırmamaya özen göstererek yavaş yavaş karıştırın. Ardından iri çekilmiş fındık ya da ceviz içini ilave edin ve tekrar karıştırın. Muzun kabuğunu soyun ve çok kalın olmayacak şekilde halka halka doğrayın. Karışımın içine ilave edin ve son kez karıştırın.

Kup bardaklarına hazırladığınız karışımı eşit şekilde pay edin. Bardakların üstünü streç filmle sıkıca sarın ve buzdolabında ertesi güne kadar bekletin.

2 su bardağı sütü ve çikolata sosunu derince bir tencerenin içine alın ve ocağa almadan önce tel çırpıcı yardımıyla topak kalmayana kadar karıştırın. Ardından ocağa alın ve kıvamı koyulaşana kadar sürekli olarak karıştırmaya devam edin. Kaynamaya başladıktan sonra ocaktan alın ve ılınmaya bırakın.

Dolapta bekleyen kupları çıkarın ve hazırladığınız çikolata sosunu üstlerine eşit şekilde dökün ve tekrar buzdolabında 2-3 saat bekletin. Üstüne fındık ya da ceviz için serpiştirip servise sunun. Afiyet olsun.

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir