Kuskus Pilavı Tarifi

Aşçı - 9 Mart 2017
Kuskus Pilavı

Malzemeler

  • 1 kase kuskus
  • 1 fincan şehriye
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 su bardağı kaynar su
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 çay kaşığı tuz

Kuskus Pilavı Nasıl Yapılır?

Bir tavanın içerisinde tereyağını eritin. Daha sonra içerisine şehriyeleri ekleyin ve güzelce kavurun. Şehriyeler kavrulunca 1 kase kuskusu ilave edin ve kaynamış suyu dökerek karıştırın. Tuz ekledikten sonra kapağını kapatarak suyunu çekmesini bekleyin. Kuskus pilavının yapımı da aynı normal pilav gibidir. Kuskuslar pişince hemen servis edilmez. Tavanın kapağını açıp bir havlu serilir ve kapak öyle kapatılır. 15 dakika kadar süren bu işlem hem fazla nemi alır hem de kuskusun dinlenmesini sağlar.

Kuskus pilavının tabaklara servis ettikten sonra üzerine karabiber gezdirebilir ve dilediğiniz gibi süsleme işlemi yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir