• Mahluta Çorbası
    Mahluta Çorbası

    Malzemeler: 200 gram (1 su bardağı) kırmızı mercimek 100 gram (1/2 su bardağı) pirinç 1,75 litre (8 su bardağı) tavuk suyu 2 kuru soğan 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı domates salçası...

    • Posted Haziran 15, 2017
    • 0
  • Çoban Salata
    Çoban Salata

    Malzemeler 2 adet domates 1 tutam maydanoz ​​​​​​1 adet orta boy kuru soğan 2 yemek kaşığı zeytinyağı Yarım limon suyu 1 adet büyük boy salatalık Tuz 1 adet sivri biber ​​​​​Çoban Salata Hazırlanışı Çoban salata tarifine başlamadan...

    • Posted Haziran 11, 2017
    • 0
  • Lahmacun
    Lahmacun Tarifi

    Malzemeler 1 Çay Kaşığı İnstant Maya 330 Gram Beyaz Ekmek Unu 200 ml. Ilık su 1.5 Çay Kaşığı Tuz 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı 350 Gram Yağlı Kıyma 1 Adet Büyük Kuru Soğan 3 veya 4 Diş Sarımsak...

    • Posted Mart 11, 2017
    • 0
  • Kuskus Pilavı
    Kuskus Pilavı Tarifi

    Malzemeler 1 kase kuskus 1 fincan şehriye 1 yemek kaşığı tereyağı 3 su bardağı kaynar su 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 çay kaşığı tuz Kuskus Pilavı Nasıl Yapılır? Bir tavanın içerisinde tereyağını eritin. Daha sonra içerisine şehriyeleri...

    • Posted Mart 9, 2017
    • 0
  • Yoğurtlu Közlenmiş Kırmızı Biber Salatası
    Yoğurtlu Közlenmiş Kırmızı Biber Salatası Tarifi

    Malzemeler 6-7 adet kırmızı salçalık biber (kapya biberi) 3 diş sarımsak Bir kase yağsız yoğurt Zeytinyağı Tuz Yoğurtlu Közlenmiş Kırmızı Biber Salatası Hazırlanışı Yoğurtlu közlenmiş biber salatası özellikle meze olarak tercih edilmektedir. Yemek yanlarında ya da sabah...

    • Posted Mart 4, 2017
    • 0
  • Ballı Zencefilli Tavuk Pirzola
    Ballı Zencefilli Tavuk Pirzola Tarifi

    Malzemeler 6 ya da 8 parça tavuk pirzola 2 yemek kaşığı süzme bal (30 ml) 3 yemek kaşığı soya sosu (45-50 ml) 2 yemek kaşığı zeytinyağı (30 ml) Yarım tatlı kaşığı zencefil Biraz tuz, biraz karabiber ve...

    • Posted Şubat 4, 2017
    • 0
  • Pazı Yemeği
    Pazı Yemeği Tarifi

    Malzemeler 2 demet pazı 3-4 diş sarımsak 1 adet orta boy soğan 1 adet orta boy domates 2 çorba kaşığı bulgur 1yemek kaşığı domates salçası 1 su bardağı sıcak su 2 çorba kaşığı zeytinyağı Yarım yemek kaşığı...

    • Posted Eylül 27, 2016
    • 0
  • Kıbrıs Köftesi
    Kıbrıs Köftesi Tarifi

    Malzemeler 500 gram kıyma, 1 adet orta boy soğan 3 adet orta boy patates 1 adet yumurta, Bir tutam maydanoz, Yarım su bardağı galeta unu, 1 yemek kaşığı zeytinyağı. Tuz, Karabiber, Pul biber, Kırmızı toz biber, Kimyon,...

    • Posted Ağustos 29, 2016
    • 0
  • Zeytinyağlı Patlıcan Ruloları
    Zeytinyağlı Patlıcan Rulo Tarifi

    Malzemeleri 2 adet orta boy patlıcan 3 adet orta boy soğan 1 tatlı kaşığı şeker 3 yemek kaşığı zeytinyağı (50 ml) Kızartmak için sıvıyağ 2-3 diş sarımsak 3 adet orta boy domates Biraz tuz, karabiber, toz kırmızı...

    • Posted Nisan 28, 2016
    • 0
  • Krep
    Krep Tarifi

    Malzemeler 2 yumurta 2 su bardağı süt Yarım bardak su 2 yemek kaşığı zeytinyağı 5 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tuz Krep Yapılışı Genişçe bir kaba süt, su, un, tuz katıp hiç topak kalmayana kadar iyice...

    • Posted Mart 27, 2016
    • 0
  • Fırında Tavuk But
    Fırında Tavuk But Tarifi

    Malzemeler 8 adet tavuk baget, 3 adet orta boy patates, 1 adet orta boy soğan, 4-5 diş sarımsak, Bir Miktar zeytinyağı, 1 çorba kaşığı tereyağı, 1 çay bardağı süt, Bir tutam tuz, karabiber ve kekik. Fırında Tavuk...

    • Posted Şubat 27, 2016
    • 0
  • Somon Pilaki
    Somon Pilaki Tarifi

    Malzemeler Halka şeklinde dilimlenmiş 2-3 parça somon 3 yemek kaşığı zeytinyağı (45-50 ml) 1 çay bardağı su 2 adet iri domates 2 adet iri boy soğan Yarım demet maydanoz 4 adet defne yaprağı 1 adet limon Tuz,...

    • Posted Ocak 11, 2016
    • 0
  • İmam Bayıldı
    İmam Bayıldı Tarifi

    Malzemeleri Kızartmak için: 4 adet küçük boy patlıcan Bir miktar zeytinyağı İç harcı için: 250 gr kıyma 2 orta boy soğan 5-6 diş sarımsak 3 adet orta boy sivribiber 3 adet orta boy domates 1 tatlı kaşığı...

    • Posted Ocak 9, 2016
    • 0